Oftmals höre ich von Leuten, die schon einmal Wachteleier gegessen haben, dass diese sich schlecht schälen lassen.
Dabei ist Wachteleier schälen eigentlich kinderleicht.
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Wachteleier schälen (Video)
8 Antworten
Archiv der Kategorie: Wachteleier
Wachteleier kochen – hart, weich, wie lange?
Wachteleier sind kleine, wunderschöne und sehr leckere Eier. Und immer wieder die Frage, wie man Wachteleier kochen muss.
Wachtel Legenest gefunden
Beider täglichen Eiersuche bin ich auf ein vermeintliches, kleines Legenest gestoßen. Warum die Wachteln ausgerechnet diese Stelle ausgewählt haben, ist mir nicht ganz klar.
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Wachteleier suchen
Wachteln legen nicht unbedingt in vorbereitete Nester, sondern lassen ihre Eier gern mal in der Gegend liegen. Das ist ein natürlicher Instinkt, der wohl auch der Zeichnung der Wachteleier geschuldet ist.
Mit den schicken Flecken sind die Wachteleier nämlich in der Natur optimal getarnt. Darüber hinaus sind Wachteln nicht unbedingt dafür bekannt, dass sie Nestpflege betreiben und lustvoll brüten. Unter Züchtern ist Naturbrut bis zum Ende relativ selten.
Wer seine Wachteln in einer Voliere hält und die Wachteleier regelmäßig absammelt, wird diese Unart der Wachteln nicht unbedingt lieben. Schließlich zieht es die Wachteleiersuche unnötig in die Länge, da es keine Horde gibt, in denen die Wachteln regelmäßig legen.
In dem Video nehme ich Euch mit auf die Wachteleiersuche. Natürlich gibt es auch bei uns Stellen, an denen mehrere Wachteleier liegen. Aber in Anbetracht der vielen Fundorte ist es eben doch nervig, dass die Wachteln nur selten in die selben Verstecke legen.